måndag 11 februari 2013

Fröknäcke

Ikväll serverades Italienska köttbullar med vitkålssallad
fröknäcke och färskost med basilika på Lottas restaurang



Glömde bort att fota en smakfull bild :)  fick bli en instagram bild i alldeles för dåligt ljus.

Men gott var det!!!
Tips från  Vardagssaker

0,5 dl linfrö
0,5 dl sesamfrö
0,25 dl pumpakärnor
0.75 dl solroskärnor
2 dl majsmjöl
1 krm salt
0,5 dl olivolja
2,5 dl varmt vatten
flingsalt

Rör ihop och bred ut på ett bakplåtspapper i en långpanna.
In i ugnen 150 grader 70 min.
Låt kallna och bryt i bitar.

Ytterligare ett tips var : En burk 300g Philadelphia ost mixas med 
 en kruka färsk basilika och lite salt.

Supergott!!


Kram Lotta

4 kommentarer:

  1. Mmmmmm, jag fixar veckans omgång av fröknäcke hää hemma nu med. Inte riktigt samma recept men galet goda :)

    Ha det toppen! Kram Anna

    SvaraRadera
  2. Kikar in för första gången på din blogg och finner ett spännande recept! Jag fastnade för din bloggtitel, jättefin och inspirerande!

    SvaraRadera
  3. Hej fina Lotta.
    Detta brödet har jag också bakat och det är ljuvligt :) men osten ska provas nu!!
    Stor kram till dig fina du.
    Jessica

    SvaraRadera
  4. Så gott! Nu fick jag lust att baka något ikväll. Tack!

    SvaraRadera

Tack för att ni tog er tid att skriva några ord.....
Kram Lotta