300 gram kantareller
En halv lök
Vitlök
Bryn i panna
7 dl vatten ev. 2dl vitt vin
Grönsaksbuljong eller kantarell fond
Kokas i 10 min
Mixa
Häll i 2dl grädde och koka upp.
Mixa gärna lite till innan servering
Garnera med bacon,kantareller, persilja och
en klick cremefraishe
Kram Lotta




















